后勤服务总公司分工会成功举办后勤员工厨艺秀活动
2015-11-20
为了丰富后勤员工业余生活，展示各部门员工厨艺水平及良好的精神面貌，倡导健康饮食的理念，结合学校第九届饮食文化节活动，11月19日下午，由后勤服务总公司分工会联合饮食中心组织的“后勤员工厨艺秀”活动在学校五餐厅前如火如荼地展开，现场的菜香味，与此起彼伏的锅铲碰撞声、员工喝彩声、说笑声夹杂在一起，气氛热闹而欢乐，活动热闹的场面吸引了许多学生和后勤员工前来观看、助阵。
首先抽签抽好比赛的顺序，比赛分三组展开，此次比赛的亮点是很多男选手踊跃参加，根据事先要求参加选手必须经过“原材料去皮”和“自选菜”两关，并现场烹饪。来自后勤各部门的近20名爱好烹饪的后勤工会员工各显身手，在两个多小时的激烈比拼后，选手们纷纷交出了自己的作品。冬瓜、土豆、胡萝卜、苹果去皮速度最快的参赛者只用了2分钟，刀工确实了得。现场烧出各种色、香、味独特的菜肴，显示了后勤员工们不凡的厨艺功底。
由饮食中心餐厅经理组成的专业评审团现场打分，根据原材料去皮的速度与质量以及菜的味感、质感、观感等方面进行评比，经过裁判公正严格的评分，最后公寓中心李贵凤获得一等奖，综合办公室王术海、公寓中心汤杏芬获得二等奖，维修中心潘杰、公共服务中心罗晓英等四名选手获得三等奖。后勤党总支书记李中昌、后勤服务总公司总经理冯伟明莅临现场并一一为获奖选手颁奖。（林小惠）
